Por Joan. Llevo 16 años viviendo en Barcelona y salgo a comer como alguien que vive aquí, o sea casi siempre cerca de casa y casi nunca cerca de un monumento.
Respuesta rápida: para una buena cena en un viaje corto yo empezaría por Paco Meralgo, en el Eixample, un bar de tapas con 4,5 en Google Maps sobre más de seis mil reseñas. Si lo que quieres es la postal, el Mercat de la Boqueria tiene 4,5 sobre más de doscientas mil reseñas y merece la multitud si vas temprano. Camina una calle fuera de Las Ramblas y mejoran a la vez la comida y el precio.
Comer bien en 48 horas sin caer en las trampas para turistas de Las Ramblas. Abajo van los sitios por los que empezaría yo, los dos iconos que salen en todas las listas de esta ciudad y dos lugares junto al mar. Y después los barrios, los platos, lo que cuesta de verdad una comida y las experiencias guiadas de tapas, mercado y vino que concentran mucho sabor en una sola tarde.
Por dónde empezaría yo
Una lista corta para empezar, más los dos iconos que salen en todas las listas de esta ciudad y dos sitios junto al mar. Las notas son de Google Maps y se mueven, así que mira el sitio antes de cruzar la ciudad por él.
Cómo leer esa lista
Esas etiquetas no son un ranking ni pretenden decir que conozca cada cocina en persona. Son el orden en que yo probaría, cargado hacia el Eixample porque es la parte de la ciudad que más piso, y he marcado la Boquería como turística a propósito. Lo es. Y también está bien, si llegas antes del mediodía y compras en una parada con cola de gente que lleva bolsas de la compra en vez de cámaras.
Mi consejo según con quién vengas
Si el presupuesto va justo, haz la comida fuerte al mediodía con un menú del día entre semana y picotea tapas por la noche. Si vienes con niños, cena antes de lo que cena la ciudad y elige terraza, porque esperar se lleva mejor en la calle. Si solo tienes 48 horas, dedica una cena a algo planeado y deja la otra al azar. Si es tu primera visita, pide pa amb tomaquet antes que nada y mira qué hace la cocina con eso.
Antes de reservar mesa
- Las cocinas abren más tarde de lo que esperas. Si un sitio está sirviendo cenas completas muy pronto, está pensado para visitantes.
- Reserva los fines de semana. Los buenos sitios de barrio son pequeños y los del barrio han llegado antes.
- Las notas se mueven. Las de arriba son un punto de partida, no un veredicto, así que comprueba la actual antes de montar una noche alrededor.
- Los precios cambian, así que comprueba el actual antes de reservar nada desde esta web.
Aquí no se come mal a menos que te empeñes. Aléjate de las fotos de paella y ya has tomado la única decisión que importa.
¿Listo para reservar?
Puedes reservar tours gastronómicos, rutas de tapas y entradas sin colas desde esta web. Cada operador publica su propia política de cancelación en su ficha, así que léela antes de reservar.
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