Visites gastronomiques, tapas et vin a Barcelone

Par Joan. Je vis à Barcelone depuis 16 ans.

Je n'ai pas besoin d'un guide dans ma propre ville, mais je comprends très bien qu'on en prenne un dans une ville inconnue. Une expérience gastronomique guidée est le moyen le plus rapide de bien manger en deux jours sans pousser la mauvaise porte.

Réponse rapide : pour le premier soir, je prendrais une tournée de tapas guidée, en général 70 à 110 euros pour environ 3 heures, avec plusieurs tapas et boissons incluses par arrêt. Si vous préférez apprendre plutôt que dîner, prenez la visite de marché, environ 65 à 95 euros. Les deux valent mieux qu'une heure de recherche sur un téléphone.

Tournées de tapas guidées

Visites à pied en soirée dans trois à cinq bars, avec plusieurs tapas et boissons incluses par arrêt et un guide qui gère les commandes. En général 70 à 110 euros pour environ 3 heures. Commander est exactement l'étape où les voyageurs se plantent, et c'est pour cela que le format marche.

Visites gastronomiques avec marché

Balades en journée qui combinent un marché couvert comme Santa Caterina ou Sant Antoni avec des dégustations de jambon, de fromage, d'olives et de pâtisseries. Une introduction tranquille aux produits catalans pour environ 65 à 95 euros. Si vous y retournez seul ensuite, vous savez enfin ce que vous regardez.

Cours de paella et de cuisine

Cours pratiques où vous faites les courses au marché puis cuisinez la paella avec tapas et sangria. Environ 95 à 120 euros, en général 4 heures, et le repas que vous avez préparé à la fin. Sur deux jours, cela reste un gros bloc de temps, autant le savoir avant de réserver.

Excursions dégustation de vin

Sorties d'une demi-journée ou d'une journée à Montserrat ou dans un mas viticole catalan, qui allient le paysage à des tapas et des vins. À partir d'environ 60 euros. C'est la formule qui met le repas et l'excursion dans la même journée, ce qui vaut cher sur un court séjour.

Quelle visite choisir

• Une première soirée festive : tournée de tapas.
• Comprendre les produits : visite de marché.
• Avec des enfants ou sous la pluie : cours de paella, parce que tout le monde a quelque chose à faire et personne n'attend dehors.
• Paysage et vin le deuxième jour : dégustation du côté de Montserrat.

Avant de réserver

Demandez si les boissons sont vraiment comprises et combien d'arrêts sont prévus, car c'est là que se joue la différence entre deux visites au même prix. Les prix changent, vérifiez le tarif du moment avant de réserver. Et ne mettez pas une tournée de tapas le même soir qu'un dîner réservé, vous serez rassasié de toute façon.